Ποιότητας μαύρες τρούφες καλλιεργημένες στην Ισπανία!
Η μαύρη τρούφα είναι ένα υπογείως αναπτυσσόμενο μύκητα, που σημαίνει ότι αναπτύσσεται και μεγαλώνει κάτω από τη γη. Γνωστή επιστημονικά ως Tuber melanosporum, η ανακάλυψή της χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω. Στην πραγματικότητα, καταναλώθηκε από τους αρχαίους Αιγύπτιους, Ρωμαίους και Έλληνες, οι οποίοι της απέδιδαν ιαματικές και αφροδισιακές ιδιότητες. Οι μαύρες τρούφες είναι εύκολα αναγνωρίσιμες από την ιδιαίτερη εμφάνισή τους. Όταν είναι ώριμες, είναι μαύρες, όπως υποδηλώνει το όνομά τους, με μια βιολετί απόχρωση. Η υφή τους είναι κονδυλώδης και στο εσωτερικό τους, η σάρκα είναι συμπαγής αλλά ελαφριά, με κάποια σφριγηλότητα.
Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα σκεύος, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό.
10 λεπτά περίπου για μορφή 1 μερίδας
15 λεπτά για μορφή 2 μερίδων
Λιπαρά: 9,0 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 3,9 γρ
Υδατάνθρακες: 8,7 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5 γρ
Ίνες: 2,0 γρ
Πρωτεΐνες: 8,4 γρ
Αλάτι: 0,76 γρ
Σχεδόν κανένα πιάτο δεν κερδίζει από τη χρήση θυμαριού, αλλά είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για πιάτα από τη Μεσόγειο.
Το μπαχαρικό θυμάρι έχει έντονη αρωματική μυρωδιά και γεύση πικάντικη-αρωματική, με ήπια, πιπεράτη πικράδα. Το θυμάρι μπορεί να μαγειρευτεί και έτσι αναδεικνύει πλήρως το άρωμά του.
Γευστικά, το μπαχαρικό θυμάρι ταιριάζει καλά με δάφνη, μοσχοκάρυδο, δεντρολίβανο και φασκόμηλο. Ενισχύει επίσης τη γεύση τους, χωρίς να κυριαρχεί.
Το θυμάρι ταιριάζει εξαιρετικά με κρέατα στη σχάρα, ψάρι και ραγού. Μπορείς επίσης να το χρησιμοποιήσεις καλύτερα σε μεσογειακά λαχανικά πιάτα με ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες, κολοκυθάκια και πιπεριές. Και επιπλέον για τη μεσογειακή κουζίνα, σούπες και στιφάδο.
Περιεχόμενο: 100,00 γρ
Αριθμός άρθρου: 206102
BIO-Κουρκουμάς DE-ÖKO-001 διαθέσιμος στην εξής κατηγορία: αλεσμένος, μειωμένος σε βλαστικά.
Μπαχαρικά αποκλειστικά για τη βιομηχανία και το εμπόριο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή επικοινωνήστε με το Τμήμα Πωλήσεών μας.
Η ομάδα σας από την HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Ένα κίτρινο πορτοκαλί σκόνη που φέρνει το φωτεινό χρώμα του κουρκουμά με ελάχιστο 1,7 % κουρκουμίνης και καλές βακτηριολογικές προδιαγραφές. Γνωστό για τη γήινη γεύση του, είναι ιδανικό για κάρυ, σάλτσες και υγιεινές τροφές.
Η ροζ αρκούδα αγάπης 26 εκ. είναι ένα γοητευτικό λούτρινο που αποτυπώνει την ουσία της τρυφερότητας και της διασκέδασης. Αυτή η αξιολάτρευτη χελώνα, με την απαλή γούνα της και την φιλική της έκφραση, είναι ο τέλειος σύντροφος για αγκαλιές και παιχνίδια. Φτιαγμένη από υλικά υψηλής ποιότητας, εγγυάται ανθεκτικότητα και ασφάλεια για τους μικρούς μας φίλους. Ιδανική για δώρο σε ειδικές περιστάσεις ή απλά για να φωτίσει την ημέρα κάποιου. Το μέγεθός της την καθιστά τέλεια για να την παίρνεις παντού, κάνοντάς την έναν αχώριστο φίλο.
Αυτό το λούτρινο δεν είναι μόνο ένα παιχνίδι, αλλά και ένα σύμβολο αγάπης και φροντίδας. Με τον ελκυστικό σχεδιασμό του και την γλυκιά του εμφάνιση, η ροζ αρκούδα αγάπης θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο των παιδιών και των ενηλίκων εξίσου. Επιπλέον, είναι εύκολο να καθαριστεί, γεγονός που την καθιστά μια πρακτική επιλογή για τους γονείς. Χάρισε χαρά και τρυφερότητα με αυτή την γοητευτική χελώνα που σίγουρα θα φέρει χαμόγελα σε όλους όσους την δουν.
Ανακαλύψτε τη λαμπερή δύναμη της σκόνης κουρκουμά από την Kitchen Yoga. Με το έντονο χρυσό κίτρινο χρώμα και τη ήπια, ζεστή γεύση του, αυτός ο υψηλής ποιότητας κουρκουμάς φέρνει αυθεντική ινδική γεύση στην κουζίνα σας. Ιδανικός για κάρυ, πιάτα ρυζιού και πολλές άλλες λιχουδιές, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία και όμορφο χρώμα.
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:
- Καθαρός και φυσικός: 100% καθαρός κουρκουμάς χωρίς πρόσθετα.
- Πολυλειτουργικός: Ιδανικός για ινδικές, ασιατικές και υγιεινές συνταγές.
- Φυσική χρωστική και γεύση: Δίνει στα πιάτα σας μια ιδιαίτερη νότα.
Δώστε στα γεύματά σας το χρυσό μυστικό της κουζίνας με την Kitchen Yoga.
Αυτή η ρίζα είναι καλή σε οποιαδήποτε μορφή. Το Αφγανιστάν θεωρείται η πατρίδα της. Από εκεί, το καρότο εξαπλώθηκε σταδιακά σε όλο τον κόσμο. Οι αρχαίοι Έλληνες το προίκισαν με ουράνια δύναμη, αποκαλώντας το φρούτο που φέρνει την αγάπη. Τουλάχιστον στη μαγειρική, ίσως δεν υπάρχει προϊόν που να μην ανταποκριθεί στα καρότα. Όταν αποξηραθούν, τα κοκκώδη καρότα αποθηκεύονται ιδανικά χωρίς να καταλαμβάνουν πολύ χώρο και χωρίς να απαιτούν ειδικές συνθήκες. Και όταν έρθουν σε επαφή με το νερό, αποκαθιστούν γρήγορα τις ιδιότητές τους.
Χρήση για
Σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, πιάτα με κρέας, πιάτα με πουλερικά και θηράματα.
Γεύση
Γλυκιά
Διατροφική αξία
Υδατάνθρακες (γ/100γ) 49 Λίπη (γ/100γ) 0,5 Πρωτεΐνες (γ/100γ) 9,5 Ενεργειακή αξία (κкал/100γ) 240
Τα φυστίκια δεν πρέπει να λείπουν από κανένα σπίτι, καθώς είναι το ιδανικό σνακ για ενδιάμεσα γεύματα. Λόγω της φυσικά υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, ψήνονται απαλά χωρίς πρόσθετο λίπος, αποκτώντας έτσι την έντονη γεύση τους.
Η ταπιόκα διακρίνεται από το γεγονός ότι αυξάνει την ιξώδη του προϊόντος χωρίς να το χρωματίζει. Οι ιδιότητες της ταπιόκας είναι πολύ παρόμοιες με τις ιδιότητες του αμύλου πατάτας. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές ψησίματος χωρίς γλουτένη για να βελτιώσει την εμφάνιση του πιάτου ή για να επιτύχει μια χρυσή κρούστα. Η άλεση με πέτρες μας επιτρέπει να διατηρούμε τη φυσική ισορροπημένη σύνθεση των σπόρων, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μείωση του γλυκαιμικού δείκτη, ενός σημαντικού δείκτη για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους.
Βάρος: 300 γρ.
Οι χουρμάδες Deglet Nour σε κλαδιά Zein essahra σε συσκευασία 1 κιλού είναι κρεμασμένοι στο πανικό τους. Είναι ταξινομημένοι και τοποθετημένοι με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε κλαδί να μπορεί να αφαιρεθεί ξεχωριστά.
Πρόκειται για χουρμάδες από την Τυνησία της ποικιλίας Deglet Nour, που ωριμάζουν στις φοινικιές με χρώμα μέλι έως ανοιχτό καφέ, ματ.
Το φρέσκο βάρος του χουρμά είναι 8 έως 12 γρ/φρούτο, με μέγεθος 3,5 έως 5 εκ. Από εδώ προέρχεται η ανώτερη ποιότητα και η μοναδική γεύση αυτής της βασίλισσας όλων των χουρμάδων.
Συσκευασία
Οι χουρμάδες Deglet Nour σε κλαδιά σε συσκευασία 1 κιλού πωλούνται σε έγχρωμα κουτιά παρουσίασης με ανθεκτικό καπάκι, σε συσκευασία 12 x 1 κιλού, και 80 κουτιά ανά παλέτα.
Ιδιαιτερότητα
Οι χουρμάδες είναι συσκευασμένοι στην κατάσταση που βρίσκονται τη στιγμή της συγκομιδής από την φοινικιά χωρίς ενδιάμεση επεξεργασία.
Κατηγορίες: Αγροδιατροφικά Χουρμάδες Χουρμάδες Deglet Nour σε Κλαδιά
Προερχόμενο από το πρώτο ψήσιμο του φρέσκου μαύρου τρούφας, αυτό το ελαφρώς αλμυρό νέκταρ αποκαλύπτει το αυθεντικό και ισχυρό άρωμα της μαύρης τρούφας της Προβηγκίας.
Συμβουλές γευσιγνωσίας:
Ιδανικό για την παρασκευή σαλτσών, για να εμπλουτίσετε ένα ριζότο ή για να σβήσετε ένα κρέας.
Οι σπόροι ηλίανθου ήρθαν στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική. Είναι πλούσια πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων, πολλών βιταμινών και μετάλλων. Το λάδι ηλίανθου παράγεται από τους σπόρους ηλίανθου - μια πλούσια πηγή λινολεϊκού οξέος. Χρησιμοποιούνται επίσης ως συστατικό φαρμακευτικών παρασκευασμάτων - κρεμών, σαπουνιών, θρεπτικών ουσιών - λόγω της πλούσιας θρεπτικής τους αξίας. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες: Ε, της ομάδας Β, C, A και σε ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο. Παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύουν από φλεγμονές. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται σε αυτούς προστατεύουν από καρδιοπάθειες, βελτιώνουν τον μεταβολισμό, ενισχύουν το νευρικό σύστημα, ενδυναμώνουν και σφραγίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, συμμετέχουν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών (ιδιαίτερα η βιταμίνη Ε, το σελήνιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος), επηρεάζουν θετικά την υγεία, τη νεανική εμφάνιση του δέρματος, ενδυναμώνουν τα μαλλιά και τα νύχια. Ως πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων, κυρίως Ωμέγα 6, υποστηρίζουν τη δομή της κυτταρικής μεμβράνης.
Ειδικά σχεδιασμένο για καταστήματα ζωολογικών κήπων ή χονδρέμπορους λούτρινων παιχνιδιών, αυτό το μαϊμού προσελκύει την προσοχή των πελατών σας με το πονηρό του βλέμμα, επείγουσα υιοθεσία.
Ειδικοί στην εισαγωγή σκόνης κουρκουμά βιολογικής ή συμβατικής ποιότητας κατόπιν αιτήματος, διαθέσιμες αναλύσεις πολλαπλών υπολειμμάτων, πιστοποίηση LACON GMBH, τεχνικό φύλλο και βιολογική πιστοποίηση σύμφωνα με τον κανονισμό 834/2007 ΕΕ.
Η σκόνη βιολογικού κουρκουμά χρησιμοποιείται ως χρωστική τροφίμων, παρουσιάζοντας κίτρινο χρώμα.
Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα κύρια συστατικά του κάρυ, χρωστική και φυσικό ενισχυτικό γεύσης, η σκόνη κουρκουμά είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στη γαστρονομία της Ινδίας.
Έχουν διεξαχθεί έρευνες που έχουν αποδείξει ότι ο κουρκουμάς έχει ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση ασθενειών όπως ο καρκίνος, η αρθρίτιδα, ο διαβήτης.
Η σκόνη κουρκουμά είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν με μεγάλες ιδιότητες που βοηθούν στη βελτίωση της υγείας μας.
Μιχράμπ τζαμιού χειροποίητος από καρυδιά
τζαμί μιχράμπ προς πώληση
σχέδιο μιχράμπ τζαμιού
διανυσματικός μιχράμπ τζαμιού
σημαντικός μιχράμπ τζαμιού
μιχράμπ τζαμιού μινμπάρ
μιχράμπ τζαμιού (νίτσα)
λειτουργία μιχράμπ τζαμιού
μιχράμπ τζαμιού της Κόρδοβα
τζαμί με μιχράμπ
μιχράμπ τζαμιού αλ Άκσα
μιχράμπ τζαμιού αλ Χαράμ
μιχράμπ τζαμιού Αγκούνγκ Ντεμάκ
μιχράμπ τζαμιού σημαίνει
μιχράμπ τζαμιού τι είναι
μιχράμπ τζαμιού τι
ποιος είναι ο σκοπός ενός μιχράμπ σε ένα τζαμί
μιχράμπ ενός τζαμιού
χαρακτηριστικά ενός μιχράμπ τζαμιού
φόντο μιχράμπ τζαμιού
μιχράμπ μπλε τζαμιού
μιχράμπ μπλε τζαμιού Κωνσταντινούπολης
τι είναι ένα μιχράμπ σε ένα τζαμί
όμορφος μιχράμπ τζαμιού
μιχράμπ τζαμιού Κόρδοβα
σχέδιο μιχράμπ τζαμιού
σχέδιο μιχράμπ τζαμιού Πακιστάν
εσωτερικός σχεδιασμός μιχράμπ τζαμιού
μιχράμπ τζαμιού Ντεμάκ
γιατί είναι σημαντικός ένας μιχράμπ σε ένα τζαμί
μιχράμπ τζαμιού Εσρέφογλου
μιχράμπ της Μεγάλης Συναγωγής Κόρδοβα
μιχράμπ τζαμιού Γκρτ
εικόνες μιχράμπ τζαμιού
μιχράμπ τζαμιού Ινδονησίας
μιχράμπ σε τζαμί
μιχράμπ τζαμιού Ιστικλάλ
μιχράμπ τζαμιού τι είναι
μιχράμπ τζαμιού κρυστάλλινος
Οι ανακλαστικοί μασκότ είναι ιδανικοί για κάθε εκδρομή. Παρέχουν ασφάλεια και ορατότητα στο δρόμο. Οι μασκότ θα αποδειχθούν χρήσιμες ως καρφίτσα σε σακίδιο ή σε μπουφάν παιδιού. Διαθέσιμες σε πολλές μορφές και εκδόσεις. Αντανακλούν τέλεια το φως των προβολέων αυτοκινήτων και ταυτόχρονα λειτουργούν ως μια ενδιαφέρουσα, θετική διακοσμητική προσθήκη.
Χρόνος εκπλήρωσης παραγγελίας: 7-10 εργάσιμες ημέρες
Παραγωγός: Refloactive
Απόθεμα: Διαθέσιμο
Η τρούφα είναι η ονομασία που δίνεται στη βρώσιμη καρποφορία αρκετών ειδών μυκήτων ασκομυκήτων εκτομυκοριζικών, που εμφανίζεται σε μια μορφή περισσότερο ή λιγότερο σφαιρική. Ο μύκητας μπορεί να παράγει πολλές τρούφες. Ο μύκητας μπορεί να παράγει πολλές τρούφες. Ορισμένα είδη έχουν λίγες γεύσεις και άλλα είναι ιδιαίτερα εκτιμημένα και αναζητούνται από την αρχαιότητα. Οι τρούφες, είτε έχουν αναπτυχθεί αυθόρμητα είτε προέρχονται από γεωργικές παραγωγές, είναι πολύ ζητούμενες από τους γκουρμέ. Η μαύρη τρούφα ή τρούφα του Περικόρντου, στα λατινικά Tuber melanosporum, βρίσκεται μόνο σε ασβεστολιθικά εδάφη σε βάθος 1 έως 15 εκ. στο πόδι δέντρων που λέγονται τρουφοφόρα (βελανιδιές, φουντουκιές, λεύκες, φουντουκιές...). Αναπτύσσεται την άνοιξη και μεγαλώνει από τον Μάιο για να φτάσει στην ωριμότητα αρκετούς μήνες αργότερα. Τότε συλλέγεται (λέγεται «καβή») με τη βοήθεια, γενικά, ενός σκύλου τρουφοθήρα, ενός γουρουνιού ή μύγες.
Με πλούσια και μελισσόχρωμη υφή, εκτιμάται ιδιαίτερα για τις ενεργειακές της ιδιότητες. Είναι η πιο καταναλωμένη ποικιλία στην Αραβική Χερσόνησο. Προέρχεται από την περιοχή Qassim στη Σαουδική Αραβία.
Νέο λούτρινο, ιδανικό για δώρο ή διακόσμηση, αυτό το χαριτωμένο λούτρινο τίγρη με ένα όμορφο μπλουζάκι θα κερδίσει γρήγορα τις καρδιές μικρών και μεγάλων.
Η κουρκουμάς, με τη ζεστή και γλυκιά γεύση του, μπορεί να συνοδεύσει όλα τα πιάτα σας, από ορεκτικά μέχρι επιδόρπια, προσθέτοντας χρώμα και μια εξωτική γεύση στην κουζίνα σας. Είναι ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην ινδική κουζίνα, καθώς και στην ανατολική κουζίνα.
Η κουρκουμίνη είναι το κύριο ενεργό συστατικό των καψουλών κουρκουμά μας. Έχει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα και θεωρείται ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας. Αυτός είναι ένας σημαντικός λόγος για την ενσωμάτωσή της σε συμπληρώματα διατροφής. Κουρκουμάς: 1. συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των αρθρώσεων; 2. συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία της πέψης; 3. συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία της ηπατικής λειτουργίας; 4. συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων; 5. συμβάλλει στη φυσιολογική χοληστερόλη και 6. έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Από έρευνες προκύπτει ότι ο κουρκουμάς είναι ένας αντιοξειδωτικός παράγοντας που καταπολεμά τη γήρανση. Στο Vitaminesperpost.nl λαμβάνετε 30% έκπτωση σε παραγγελίες και δεν πληρώνετε έξοδα αποστολής.